Huile de pastel
Le pastel, Isatis tinctoria, plante de la famille des crucifères, est connu depuis l’antiquité, pour le pigment bleu extrait de son feuillage ainsi que pour les principes actifs issus de ses graines ou de ses racines. Il est également connu en médecine traditionnelle chinoise qui lui attribue des vertus germicides, anti-pyrétiques, anti-septiques, anti-inflammatoires, anti-prostatiques, etc.
La réhabilitation de cette plante dont l'usage tinctorial était tombé en désuétude a commencé par la remise en culture expérimentale de quelques hectares.
Les recherches menées sur les graines de pastel ont permis de constater qu'elles renferment environ 30% d'huile. Celle-ci est composée d'acides gras essentiels polyinsaturés, aux propriétés revitalisantes, diurétiques et même antibiotiques.
A la fin des années 80, cette huile a été utilisée pour le développement de produits Bourjois-Channel (Fonds de teint "Teint secret" et "Teint mat" et rouge à lèvres : "Rouge Bijou").
En 2003, Carole Garcia et Nathalie Juin décident d’unir leurs compétences pour créer leur propre entreprise, Cocagne & Compagnie qui développe la gamme «Graine de pastel ».Le pastel est aussi remis en valeur en tant que pigment (« Bleu de Lectoure »).
L'huile de pastel, extraite par pression à froid est très riche en acides gras insaturés (82% de la teneur en acides gras de l'huile, dont 25% d'acide alphalinolénique), et a un très bon équilibre oméga 3 / oméga 6. Elle contient également de l'acide érucique caractéristique des plantes de la famille des crucifères.
Outre la gamme « Graines de pastel » déjà évoquée, on retrouve l'huile de pastel associée au saphir micronisé (un rappel du bleu du pigment, qui pourtant ne se révèle qu'après traitement de la plante ?) dans de précieux produits suisses.
Exemples de formules : Tendresse acidulée. Et, chez la Princesse au petit pois :
Baume vanillé aux agrumes (avec cire et lecithine), Baume anti jet lag du soir à la camomille
Et je suis bien persuadée avoir vu sur le net une recette de Michèle avec cette huile, mais impossible de la retrouver...Michèle si tu passes par là...
Fournisseurs :
- Codina (bien cher à mon goût)
- La CAPA ariégeoise : Si je veux renouveller mon stock dans le cadeau de Michèle sera épuisé, je tâcherais de me grouper avec d'autres pour commander là !
Sources :Codina, CAPA 09, Couleur lauragais, Oseo,Travaux de l'Académie des Arts et des Sciences du Pastel.
Source des images : Bleu de Lectoure, Albi Tourisme