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02 novembre 2008

Les anti-oxydants

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Petit panorama des anti-oxydants à notre disposition...Pour des informations sur l'oxydation et ses conséquences, voir ICI.La vitamine E : il s'agit de tocophérols, naturels ou synthétiques, mais attention, il n'existe pas UN tocophérol mais plusieurs...Alpha, béta, delta, gamma...Je crois que c'est tout.Bien que l'alpha tocophérol ai joui d'une grande ... [Lire la suite]