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Labelblue - Belle et bien naturellement
ester de sucre
30 septembre 2008

Dernières déclinaisons de coeur de sucre...

Dernières déclinaisons de coeur de sucre...
Pour ne pas vous lasser, je vous mets en tir groupé, les 5 dernières déclinaisons, en fait 4, car il y en a deux avec une variation minime, réalisées avec le coeur de sucre. Vous trouverez le mode opératoire sur les précédentes versions : La crème du...
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21 septembre 2008

Crème Dynamic, déclinaison de coeur de sucre n°4

Crème Dynamic, déclinaison de coeur de sucre n°4
La quatrième déclinaison du coeur de sucre qui se porte bien. Après quelques jours de maturation, il a pris une texture de dessert gélifié très stable. Un seul inconvénient, cette fermeté implique de mélanger longuement et, définitivement, un mini-mixer...
26 août 2008

Crème visage Smiley (peaux normales) sur base de coeur de sucre

Crème visage Smiley (peaux normales) sur base de coeur de sucre
Deuxième déclinaison sur base de coeur de sucre. Pour la réalisation du coeur de sucre, voir ICI. Cette fois, crème pour ma fille aînée, 24 ans, peau normale, avec parfois des petits boutons.Elle voulait une crème qui fasse la peau douce et sente bon....
24 août 2008

La crème du Parisien : soin visage pour homme sur fond de coeur de sucre

La crème du Parisien : soin visage pour homme sur fond de coeur de sucre
Première déclinaison basée sur le coeur de sucre réalisé selon la méthode exposée ICI C'est une crème réalisée pour le chéri de ma fille aînée, qui a une peau sensible, mixte, avec des plaques assez sèches et ayant tendance aux rougeurs sur les ailes...
24 août 2008

Coeur de sucre : base d'émulsion visage déclinable

Coeur de sucre : base d'émulsion visage déclinable
Soit une certaine somme de problèmes : L'ester de sucre est un émulsifiant qui donne un toucher fort intéressant mais semble mieux fonctionner à chaud qu'à froid et pourtant je tiens à intégrer mes ingrédients fragiles sans les chauffer. L'ester de sucre...
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