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22 décembre 2009

Index émulsifiants et tensioactifs

Emulsan Lysolécithine Xyliance Tensio-actifs (1) : définition, propriétés Tensio-actifs (2) : les tensioactifs anioniques Tensio-actifs (3) : les tensioactifs cationiques Tensio-actifs (4) : les tensioactifs amphotères Les émulsifiants en France : Quoi...

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1 décembre 2009

Les émulsions pour les nuls

Ou comment faire du léger avec du lourd... Arti cle fourni ave c le ca chet contre le mal de tête...Ayez confian ce, laissez vous allez, tout ira bien ! lol Rien de péjoratif pour mon lectorat dans ce titre, une simple référence à la célèbre collection...

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22 février 2009

Système émulsif : la sucrogelée

Aromantic vient de mettre en vente un nouvel émulsifiant destiné à être travaillé à froid. Ce "Cold Emulsifier" a pour composition INCI : Glycerine, Prunus amygdalus dulcis, Citrus aurantium dulcis fruit water, Sucrose Laurate. Il se présente sous la...

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8 janvier 2009

Emulsifiants en France

Cette liste tente d'être exhaustive, si vous avez connaissance d'un autre émulsifiant vendu par un fournisseur français inscrit en bonne et due forme au registre du commerce, merci de me le signaler. La liste des fournisseurs a délibérément été établie...

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5 janvier 2009

Lysolécithine

Extraits librement traduits du site Olionatura: "Lysolecithin ist ein modifiziertes Lecithin: durch ein Enzym, die Phospholipase A2, wird eine Fettsäure abgespalten und durch eine OH-Gruppe ersetzt, die die Hydrophilie erhöht." La lysolécithine est une...

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4 octobre 2008

Xyliance

Portrait en allemand sur Olionatura Exemples de formulation : ICI et LA. Source image : Olionatura

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Tags: cire n°2, xyliance, émulsifiant

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21 août 2008

Les tensioactifs (4) : les tensioactifs amphotères

Les tensioactifs amphotères contiennent des charges positives et négatives centrales et équilibrées, et peuvent par conséquent se comporter comme des tensioactifs anioniques ou cationiques, ils s'adaptent au milieu dans lequel ils se trouvent. Il deviennent...

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1 août 2008

Les tensioactifs (3) : les tensioactifs cationiques

Rappel : Les tensioactifs ioniques : ionisés en solution, très hydrophiles Il existe des tensioactifs anioniques, cationiques, et zwitterioniques ou amphotères. Les tensioactifs cationiques Ils libèrent une charge positive (cation) en solution aqueuse...

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20 juillet 2008

Les tensioactifs (2) : les tensioactifs anioniques

Les tensioactifs ioniques : ionisés en solution, très hydrophiles Il existe des tensioactifs anioniques, cationiques, et zwitterioniques ou amphotères. Les tensioactifs anioniques Ils libèrent une charge négative (anion) en solution aqueuse Ils ne sont...

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18 juillet 2008

Tensio-actifs (1) : définition, propriétés

Un tensioactif (en anglais surfactant pour SURFace ACTive AgeNTS ) est une molécule amphiphile, c’est à dire ayant deux parties de polarité différente. Une partie de la molécule, dite polaire, sera hydrophile, ayant une affinité avec l’eau, et l’autre...

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