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22 décembre 2009

Index émulsifiants et tensioactifs

Emulsan Lysolécithine Xyliance Tensio-actifs (1) : définition, propriétés Tensio-actifs (2) : les tensioactifs anioniques Tensio-actifs (3) : les tensioactifs cationiques Tensio-actifs (4) : les tensioactifs amphotères Les émulsifiants en France : Quoi et où ? Système émulsif: la sucrogelée Les émulsions pour les nuls Source image : émulsion
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01 décembre 2009

Les émulsions pour les nuls

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Ou comment faire du léger avec du lourd... Article fourni avec le cachet contre le mal de tête...Ayez confiance, laissez vous allez, tout ira bien ! lol Rien de péjoratif pour mon lectorat dans ce titre, une simple référence à la célèbre collection jaune et noire dont je possède d'ailleurs quelques spécimens à la maison ! Il se trouve que je devais faire depuis longtemps un article de ce genre (je ne parlerai... [Lire la suite]
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22 février 2009

Système émulsif : la sucrogelée

Aromantic vient de mettre en vente un nouvel émulsifiant destiné à être travaillé à froid. Ce "Cold Emulsifier" a pour composition INCI : Glycerine, Prunus amygdalus dulcis,  Citrus aurantium dulcis fruit water,  Sucrose Laurate. Il se présente sous la forme d'un "thin, clear liquid gel", et s'utilise à hauteur de 6% pour faire des crèmes et des lotions mais également des gels huileux et des huiles de bain. Il est de qualité biologique.Cet émulsifiant a occasionné sur le forum des Céphées naturelles une... [Lire la suite]
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08 janvier 2009

Emulsifiants en France

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Cette liste tente d'être exhaustive, si vous avez connaissance d'un autre émulsifiant vendu par un fournisseur français inscrit en bonne et due forme au registre du commerce, merci de me le signaler. La liste des fournisseurs a délibérément été établie ainsi. Elle n'est pas exhaustive. Le classement tente d'être alphabétique, le couple d'émulsifiants VE/MF a été placé en fin de liste. ... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Lysolécithine

Extraits librement traduits du site Olionatura: "Lysolecithin ist ein modifiziertes Lecithin: durch ein Enzym, die Phospholipase A2, wird eine Fettsäure abgespalten und durch eine OH-Gruppe ersetzt, die die Hydrophilie erhöht."La lysolécithine est une lécithine modifiée : Grâce à un enzyme, la phospholipase A2, un acide gras est séparé et remplacé par un groupement 0H, ce qui augmente l'hydrophilie."Lysolecithine werden von verschiedenen Naturkosmetik-Firmen eingesetzt, um leichtere Rezepturen mit Fettphasen ... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

Xyliance

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Xyliance  = Cire n°2 d'Aroma-zone – Vendue également sur le site suisse Allerlei Praktisches <!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Fabricant : Soliance «Agréé ECOCERT, XYLIANCE est une base émulsionnante d’origine végétale, dont la molécule active est composée de... [Lire la suite]
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21 août 2008

Les tensioactifs (4) : les tensioactifs amphotères

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H1 { margin-bottom: 0.21cm } H1.western { font-family: "Times New Roman", serif } H1.cjk { font-family: "Arial Unicode MS" } H1.ctl { font-family: "Tahoma" } --> Les tensioactifs amphotères contiennent des charges positives et négatives centrales et... [Lire la suite]
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01 août 2008

Les tensioactifs (3) : les tensioactifs cationiques

Rappel : Les tensioactifs ioniques : ionisés en solution, très hydrophiles Il existe des tensioactifs anioniques, cationiques, et zwitterioniques ou amphotères. Les tensioactifs cationiques Ils libèrent une charge positive (cation) en solution aqueuse Ils ne sont pas compatibles avec les Tensioactifs anioniques. Propriétés : antiseptiques (bactériostatiques), anti-électricité statiques, conditionneurs (cheveux), mouillants C’est une grande famille de surfactants qui recouvrent de multiples applications industrielles... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Les tensioactifs (2) : les tensioactifs anioniques

Les tensioactifs ioniques : ionisés en solution, très hydrophiles Il existe des tensioactifs anioniques, cationiques, et zwitterioniques ou amphotères. Les tensioactifs anioniques Ils libèrent une charge négative (anion) en solution aqueuse Ils ne sont pas compatibles avec les Tensioactifs cationiques. Propriétés : détergeants, mouillants et moussants Leur pouvoir mouillant est augmenté par l'élévation de température, par contre, la présence d'électrolytes diminue cette propriété. Peu coûteux mais généralement... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Tensio-actifs (1) : définition, propriétés

Un tensioactif (en anglais surfactant pour SURFace ACTive AgeNTS ) est une molécule amphiphile, c’est à dire ayant deux parties de polarité différente. Une partie de la molécule, dite polaire, sera hydrophile, ayant une affinité avec l’eau, et l’autre partie, dite apolaire, sera lipophile, ayant une affinité avec l’huile (au sens large). Cette organisation moléculaire permet aux tensioactifs de lier entre elles deux phases non miscibles, l’eau et l’huile. 2 forces régissent l’organisation des phases huileuses et aqueuses. ... [Lire la suite]
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